贵阳屠宰污水设备屠宰具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。同时，相对于其他高浓度有机废水的*大不同在于它的NH3-N浓度较高(约120mg/l)。

屠宰废水处理工艺为 预处理（调节，格栅，气浮机等），通过调节池调节每天的水量，使得进入生化池的中和融合，格栅主要是对一些毛发，内脏残渣等大颗粒物质进行拦截清理掉，对降低悬浮物有一定的功效。气浮机主要是对水中的一些细小的悬浮物、油脂、血脂类处理掉。同时，气浮机对COD也有一定的去除效率，提高废水的可生化池。

肉类加工过程中排出的工业废水。主要来自屠宰、褪毛、解体、开腔、清洗各工序及车间设备和地面冲洗等。呈红褐色,具有强烈的腥臭味。废水处理宜采用分流分隔回收治理(含油脂,不含油脂,含粪便废水)后,合流进入二级生化处理,主要采用活性污泥法、生物滤池、生物转盘及厌氧塘-氧化塘联合处理法等。